Serge Vieira
HÔTEL & RESTAURANT
Relais & Châteaux
Guide Michelin
HÉLISURFACE
Attention, le lieu de posé est le stade à 50 mètres du restaurant. Il faut donc demander l’autorisation à la Mairie qui l’accorde sans soucis… Choisissez un jour où il n’y a pas de match.
La Mairie est d’ailleurs très sympa, l’adjoint au Maire est même venu nous accueillir.
Aucune difficulté majeure, il faut arriver en angle assez fort car il y a des arbres hauts, donc si votre machine est limitée en puissance, pensez à arriver léger.
RESTAURANT
Que dire sur un Deux étoiles Michelin ….
Personnellement, je trouve l’accueil simple, sympa, assez loin des fioritures inutiles de ce type d’établissement, on est dans le Cantal et on reste simple tout en étant dans un haut niveau de standing.
C’est Mme VIERA elle-même qui vous accueille, et un personnel très disponible et très sympa.
J’aurai juste aimé que le Chef vienne faire un tour de salle comme il est de tradition…
Informations pratiques
- Le Couffour, 15110 Chaudes-Aigues
- 04 71 20 73 85
- www.sergevieira.com
- GPS : 44.845351, 2.999896
- Ouvert toute l’année : OUI
- (H) visible : NON
- Manche à air : NON
Vidéos de l'Établissement :
Mot de l'Établissement :
Installé au cœur du château médiéval de Couffour, classé monument historique, sur la commune de Chaudes-Aigues, le Restaurant Serge Vieira est un lieu particulier où la beauté, la simplicité et l'authenticité vont de pair avec l'excellence d'une gastronomie inspirée.