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Le Buron de Born

RESTAURANT

HÉLISURFACE

Nous sommes en plein milieu du plateau de l’Aubrac, à plus de 3500 ft, l’approche ne présente aucune difficulté particulière, la place est là. Le point de posé que je conseille est en contrebas de la terrasse, choisir là où il y a le moins de dévers et attentions aux petits cailloux.

RESTAURANT

Là, nous sommes au Paradis, paradis du Boeuf, je vous conseille la côte de boeuf ( elle est divine, cela fait partie des meilleures viandes que je n’ai jamais mangées et pourtant, je suis exigeant sur le boeuf ….)  avec sa sauce à l’échalote et au beurre.

 

Je vous conseille de faire l’impasse sur l’entrée et de déguster la Côte de Boeuf

Informations pratiques

Vidéo de l'Établissement :

Mot de l'Établissement :

Destination privilégiée pour les amoureux des grands espaces, de nature et d’authenticité, l’Aubrac vous ouvre ses portes ! A travers ce plateau majestueux, vous découvrirez des lacs naturels, forêt domaniale, sentiers de pèlerinage et un village incontournable au cœur de ce parc naturel régional, Nasbinals.

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