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Domaine de Fontenille

HÔTEL & RESTAURANT

Relais & Châteaux

Gault & Milau

HÉLISURFACE

L’établissement composé d’un hôtel et deux restaurants se situe dans un beau Mas provençal. La cave quant à elle, est située de l’autre côté de la route. C’est proche de celle-ci que la Dz se situe. Vous vous poserez sur un chemin de terre à l’arrière du caveau et au bord des vignes. Il n’y a la place que pour un hélicoptère. Aucune manche à air, mais vous pourrez faire une approche comme vous le voulez car tous les axes sont libres.

Peut-être prochainement la possibilité de se poser dans le parc !

RESTAURANT BISTROT

C’est une carte de produis frais, de saison, et parfaitement arrangées pour vous donner satisfaction. Si vous êtes chanceux, vous pourrez assister aux grillades au brasero devant vous. A noter cependant, que pour un long séjour, les plats, suggestions et accompagnements ne changent pas. Attention donc à l’overdose. Le prix est de 60€/pers.

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Récompensé par 1 étoile, le restaurant Gastronomique vous accueille sur une belle terrasse surplombant le parc du Domaine ou dans une salle très joliment décorée et bien insonorisée. Vous découvrirez un menu composé de Foie Gras, Poisson, Agneau, puis une déclinaison de desserts. Le menu coute 90€/pers (hors boissons). A noter une sélection de fromages affinés par une MOF de la région et une carte de vin très complète. Une belle découverte car tout y est : Le service très haut de gamme, un repas à la hauteur et un cadre très agréable ! La voie est libre pour la 2ème étoile.

Informations pratiques

Vidéos de l'Établissement :

Mot de l'Établissement :

Domaine de Fontenille, un hôtel de luxe pensé comme une maison de famille. Chaque chambre et suite du Domaine est unique et lumineuse. Un classicisme teinté de lumière du sud aux lignes contemporaines fluides et poétiques.

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