J’ai testé le Bistrot qui, le Dimanche notamment, propose un brunch. Bien que l’accueil aux pieds de l’hélico ait été très chaleureux, celui pour nous placer à table est plus hésitant. La formule est vite expliquée, il s’agit d’un brunch avec buffet froid en entrée et buffet en dessert, entre les deux, c’est un plat composé de viande et poisson que vous ne choisirez pas. Le prix n’est pas précisé à l’avance. Le choix dans le buffet froid est suffisant, la qualité au rendez-vous, même si les appellations ne sont pas bien choisies (gambas pour des crevettes, gaspacho pour un jus de tomate).

Le plat de résistance quant à lui arrive sur la table après que le barbecue ait pris feu sous nos yeux. Les pâtes sont servies froides au plus grand étonnement de la serveuse qui semble le découvrir.

Bref, on inaugure un restaurant qui n’est encore qu’au rodage. Cela mérite d’être tolérant car la bonne volonté est là.

Enfin, l’addition est de loin la chose la plus salée qui nous attendait ce jour là. Pas moins de 75€ le brunch (sans boisson) et 6€ le café !

Alors là très franchement, manger un buffet et un plat imposé pour 100 € par personne n’a pas du tout été une bonne surprise. A noter aussi, en pleine crise sanitaire du COVID, maintenir un buffet où clients se croisent et se servent dans le même plat sans consignes sanitaires est parfaitement irresponsable et c’est sans compter l’invasion de mouches au buffet.

Espérons que ce petit lieu plein de charme apprenne rapidement de ses erreurs de jeunesse et puisse rivaliser avec les grands adresses dans le Lubéron.