Entre vignes et platanes centenaires, le Château de Fonscolombe incarne l’art de vivre provençal dans toute sa noblesse. Sa table gastronomique, L’Orangerie, célèbre les produits du Sud dans un cadre raffiné, empreint d’histoire et de sérénité.
Le Château de la Gaude, domaine viticole et artistique niché dans les collines aixoises, abrite deux restaurants complémentaires : Le Art, table gastronomique étoilée à l’élégance contemporaine, et La Source, bistrot raffiné à l’ambiance conviviale. Deux visions d’une même exigence au service des produits du Sud.
À la croisée de l’art, du vin et de l’architecture, Château La Coste réunit plusieurs tables d’exception. Entre la cuisine étoilée d’Hélène Darroze à la Villa La Coste et le bistrot contemporain signé Tadao Ando, chaque repas devient une immersion sensorielle dans l’esprit du lieu.
Situé au cœur de la Provence, le Château de Valmousse est un lieu d’exception : l’une des plus belles propriétés du Sud de la France.
Dans un ancien couvent niché au cœur de la Haute-Provence, Le Couvent des Minimes propose une expérience gastronomique élégante et décontractée. Le restaurant Le Pesquier célèbre les produits du Sud dans un cadre paisible entre cloître, lavandes et oliviers.