Le menu de la ferme est le plus authentique possible. Charcuterie, Veau de la propriétée à la corse, Epaule d’agneau cuite dans la cheminée, dessets maison… En bref, tout de bon ! Je recommande particulièrement cette table, de préférence en Juillet et Aout pour profiter du panier de légume du jardin. Le prix est d’environ 40 euros/pers. Lire la suite…
Ce n’est pas le genre de restaurant qui fait du volume. Le restaurant compte quelques tables toutes éloignées les unes des autres, comme pour laisser de l’intimité à chacun. Aussi, la plupart des tables sont en bordure de mer, vous déjeunerez avec une vue à couper le souffle.
Si je pouvais mettre 6 étoiles, je le ferai sans hésiter. Le lieu est juste magnifique. Vous logerez dans l’une des 5 bergeries en pierre toutes neuves et très bien décorées par la propriétaire. Le calme y règne et beaucoup de services vous sont proposés, notamment piscine intérieure, piscine extérieure, aqua bike, jacuzzi, promenade, rencontre avec les chèvres… Ici, c’est l’authenticité et la formule Bed and Breakfast vous est proposé par la propriétaire elle même bergère. Lire la suite…
Le restaurant propose un menu typique de la gastronomie corse tout en conservant l’esprit refuge de montagne. Charcuterie ou Soupe paysanne en entrée, agneau ou canneloni au brocciu en plat, plateau de formages corses et gateau à la chataigne en dessert. Bref, vous mangerai des produits corses de montange. Tout est fait maison. Le service est correct. Le cadre est franchement inédit, la terrasse du restaurant donne sur une vue de la vallée très dégagée. Lire la suite…
Le restaurant est gastronomique. Service haut de gamme de rigueur et plats raffinés à la carte. Vous pourrez par exemple déguster une belle langouste corse, du loup sauvage ou une viande. Le restaurant est très surprenant par sa simplicité et son authenticité. C’est tout à fait ce que l’on peut attendre d’un pareil endroit. Enfin l’addition est plutôt salée quant à elle, 60 à 80 euros/pers. sans faire d’excès. Lire la suite…
Vous avez le choix entre le restaurant traditionnel qui propose une cuisine simple et raffinée en terrasse ou le service de restauration autour de a piscine, beaucoup plus détendu. En effet, vous pourrez déguster un burger les pieds dans l’eau. Lire la suite…
Non loin des Calanches de Piana, sur la plage d’Arone nous sommes très gentiment accueilli par le patron qui nous martèle son expression favorite « Tous les chemins mène à Arone ». Vous pourrez déjeuner face à la mer un poisson frais grillé voire une langouste tout juste sortie du vivier. Une vrai bonne adresse à retenir. Enfin, ce restaurant se situant entre Ajaccio et Calvi, vous pourrez vous y arrêter lors de votre nav comme sur une aire d’autoroute… Lire la suite…
Tout d’abord le restaurant de plage se situe en front de mer et propose une carte type brunch assez simple mais très efficace. Je vous recommande le tartare de boeuf coupé au couteau.
J’ai testé pour vous le restaurant gastronomique ouvert le soir. Récompensé d’une étoile au guide Michelin, je m’attendais à une qualité irréprochable, j’en sors plutôt déçu. Lire la suite…
LES BERGERIES DE BASSETA REFUGE DE MONTAGE & RESTAURANT Evaluation de l’établissement > Note Globale > Approche et Hélisurface L’hélisurface est une petite zone en terre battue surplombant une route en épingle. Une bergerie se trouve au fond de la DZ. Plusieurs axes d’approches possibles, néanmoins pensez à vérifier votre […]
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