truffes

Tout d’abord, ce restaurant est un grand classique pour les gourmets. Il est vrai qu’on y mange très bien. Touts les menus sont déclinés autour de la truffe. Le seul conseil est de bien choisisr la saison car sinon vous risquerez de manger de la truffe moins odorantes. La période idéale est de Novembre à Février. Lire la suite…