La Bastide de Capelongue ★★★★☆ ❤

Vous avez le choix, comme dans beaucoup de Relais & Châteaux, entre le Restaurant gastronomique (2 étoiles au Michelin) et le Bistrot. Comme souvent, j’ai testé pour vous le Bistrot. L’accueil et le service sont amicaux et décontractés. Le cadre est très agréable, la bâtisse est construite à flanc de roche (les WC dans une grotte), vous pourrez déjeuner en intérieur sous les voûtes tout proche de la cheminée ou en extérieur sur la terrasse. On vous propose un menu ou une carte assez variée. Lire la suite…

La Coquillade ★★★★☆ ❤

Cet établissement propose pas moins de trois restaurants différents : Le Gastro, Le Bistrot et le Resto Italien autour de la piscine. J’ai testé pour vous ce dernier, car plus simple pour un déjeuner léger entre amis. Fermez les yeux et imaginez-vous… en terrasse aurour de la piscine sous une toile tentue, 38 degres au mercure (non ne calculez pas votre PMD) le tout entouré de vignes à perte de vue, le massif du Lubéron comme horizon, le tout en dégustant une pizza Mozza avec une bière (sans alcool bien sûr). Lire la suite…

Le Château La Coste ★★★★☆ ❤

Notons qu’il n’y a pas moins de 5 restaurants sur place, de quoi s’y perdre quand même. J’ai testé pour vous Tadao Ando qui parait être dans le bâtiment principal (en tout cas le plus contemporain) en forme de flèche. Il est bordé de plusieurs étendues d’eau, un espace reposant aux influences asiatiques. Une carte minimaliste vous est présenté ainsi qu’une ardoise du jour. Le chef travaille des produits frais. Pour l’entrée, je vous conseille le foie gras maison ou l’œuf, vraiment rien à redire. Lire la suite…

Le Couvent des Minimes ★★★★☆ ❤

Dans ce cadre chargé d’histoire, le client a le choix entre deux restaurants : le « Bistrot » et le « Gastro ». J’ai testé pour vous le Bistrot, plus agréable car plus léger pour repartir par les airs. Tout d’abord, le restaurant a été refait à neuf (salle et cuisine) récemment car la réouverture a eu lieu en Avril 2014. Les plats sont raffinés et l’addition classique pour un Relais et Chateaux, soit environ 50/60 euros/pers. Lire la suite…

Le Phébus ★★★★☆

Cet établissement « Relais & Chateaux » propose deux restaurants, un Gastro et un Bristrot. J’ai testé le Bistrot, plus adapté au cabotage gastronomique du midi. Tout d’abord, le service est celui d’un grand restaurant étoilé. Le cadre est reposant, vous déjeunez autour d’une fontaine, comme sur la place d’un village, une piscine se trouve néanmoins à proximité. La carte est assez variée, 6 entrées, 6 plats et 6 desserts. Lire la suite…

U Capu Biancu ★★★★☆

Le restaurant est gastronomique. Service haut de gamme de rigueur et plats raffinés à la carte. Vous pourrez par exemple déguster une belle langouste corse, du loup sauvage ou une viande. Le restaurant est très surprenant par sa simplicité et son authenticité. C’est tout à fait ce que l’on peut attendre d’un pareil endroit. Enfin l’addition est plutôt salée quant à elle, 60 à 80 euros/pers. sans faire d’excès. Lire la suite…

Le Château de Berne ★★★★☆

Pas moins de 3 restaurants vous sont proposés : Le Gastro, la Brasserie et le Bistrot. J’ai donc testé la brasserie qui dispose d’une belle terrasse en extérieure, bien agréable pendant les beaux jours. Vous mangerez un Filet de Boeuf, de la Volaille ou un Poisson à la façon Fish and Chips londonien. Bref, une brasserie proposant des vrais plats de brasserie. Le service est professionnel et le cadre est très agréable. Pensez à réserver car cet établissement est particulièrement fréquenté. Lire la suite…

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