Le Mas des Herbes Blanches ★★★★☆ ❀

J’ai testĂ© le Bistrot qui Ă  premiĂšre vue me semble ĂȘtre un restaurant spĂ©cialisĂ© en viande grillĂ©e au BBQ. en fin de compte lorsque j’arrive je comprends que le restaurant vient de changer de chef et que l’état d’esprit a changĂ©. On me propose une carte variĂ©e avec des produits qui semblent ĂȘtre fait pour l’étĂ©. Lire la suite…

La Coquillade ★★★★☆ ❀

Cet Ă©tablissement propose pas moins de trois restaurants diffĂ©rents : Le Gastro, Le Bistrot et le Resto Italien autour de la piscine. J’ai testĂ© pour vous ce dernier, car plus simple pour un dĂ©jeuner lĂ©ger entre amis. Fermez les yeux et imaginez-vous
 en terrasse aurour de la piscine sous une toile tentue, 38 degres au mercure (non ne calculez pas votre PMD) le tout entourĂ© de vignes Ă  perte de vue, le massif du LubĂ©ron comme horizon, le tout en dĂ©gustant une pizza Mozza avec une biĂšre (sans alcool bien sĂ»r). Lire la suite…

Le ChĂąteau La Coste ★★★★☆ ❀

Notons qu’il n’y a pas moins de 5 restaurants sur place, de quoi s’y perdre quand mĂȘme. J’ai testĂ© pour vous Tadao Ando qui parait ĂȘtre dans le bĂątiment principal (en tout cas le plus contemporain) en forme de flĂšche. Il est bordĂ© de plusieurs Ă©tendues d’eau, un espace reposant aux influences asiatiques. Une carte minimaliste vous est prĂ©sentĂ© ainsi qu’une ardoise du jour. Le chef travaille des produits frais. Pour l’entrĂ©e, je vous conseille le foie gras maison ou l’Ɠuf, vraiment rien Ă  redire. Lire la suite…

Le Couvent des Minimes ★★★★☆ ❀

Dans ce cadre chargĂ© d’histoire, le client a le choix entre deux restaurants : le « Bistrot » et le « Gastro ». J’ai testĂ© pour vous le Bistrot, plus agrĂ©able car plus lĂ©ger pour repartir par les airs. Tout d’abord, le restaurant a Ă©tĂ© refait Ă  neuf (salle et cuisine) rĂ©cemment car la rĂ©ouverture a eu lieu en Avril 2014. Les plats sont raffinĂ©s et l’addition classique pour un Relais et Chateaux, soit environ 50/60 euros/pers. Lire la suite…

Le PhĂ©bus ★★★★☆

Cet Ă©tablissement « Relais & Chateaux » propose deux restaurants, un Gastro et un Bristrot. J’ai testĂ© le Bistrot, plus adaptĂ© au cabotage gastronomique du midi. Tout d’abord, le service est celui d’un grand restaurant Ă©toilĂ©. Le cadre est reposant, vous dĂ©jeunez autour d’une fontaine, comme sur la place d’un village, une piscine se trouve nĂ©anmoins Ă  proximitĂ©. La carte est assez variĂ©e, 6 entrĂ©es, 6 plats et 6 desserts. Lire la suite…

U Capu Biancu ★★★★☆

Le restaurant est gastronomique. Service haut de gamme de rigueur et plats raffinĂ©s Ă  la carte. Vous pourrez par exemple dĂ©guster une belle langouste corse, du loup sauvage ou une viande. Le restaurant est trĂšs surprenant par sa simplicitĂ© et son authenticitĂ©. C’est tout Ă  fait ce que l’on peut attendre d’un pareil endroit. Enfin l’addition est plutĂŽt salĂ©e quant Ă  elle, 60 Ă  80 euros/pers. sans faire d’excĂšs. Lire la suite…

Le Chñteau de Berne ★★★★☆

Pas moins de 3 restaurants vous sont proposĂ©s : Le Gastro, la Brasserie et le Bistrot. J’ai donc testĂ© la brasserie qui dispose d’une belle terrasse en extĂ©rieure, bien agrĂ©able pendant les beaux jours. Vous mangerez un Filet de Boeuf, de la Volaille ou un Poisson Ă  la façon Fish and Chips londonien. Bref, une brasserie proposant des vrais plats de brasserie. Le service est professionnel et le cadre est trĂšs agrĂ©able. Pensez Ă  rĂ©server car cet Ă©tablissement est particuliĂšrement frĂ©quentĂ©. Lire la suite…

Le Mas du Langoustier ★★★☆☆

J’ai testĂ© la brasserie « La PinĂšde ». Le personnel est nombreux et est au petits soins. La cuisine est traditionnelle mĂ©diterrannĂ©enne. Le poisson est issus de la pĂȘche locale. Loup, Langouste ou Homard grillĂ© sont prĂ©parĂ©s avec soins. A noter : L’AĂŻoli de cabillaud. L’addition est quant Ă  elle plutĂŽt salĂ©e, comptez environ 100 euros/ pers. Lire la suite…

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