Le menu de la ferme est le plus authentique possible. Charcuterie, Veau de la propriétée à la corse, Epaule d’agneau cuite dans la cheminée, dessets maison… En bref, tout de bon ! Je recommande particulièrement cette table, de préférence en Juillet et Aout pour profiter du panier de légume du jardin. Le prix est d’environ 40 euros/pers. Lire la suite…
Ce n’est pas le genre de restaurant qui fait du volume. Le restaurant compte quelques tables toutes éloignées les unes des autres, comme pour laisser de l’intimité à chacun. Aussi, la plupart des tables sont en bordure de mer, vous déjeunerez avec une vue à couper le souffle.
J’ai testé le Bistrot qui à première vue me semble être un restaurant spécialisé en viande grillée au BBQ. en fin de compte lorsque j’arrive je comprends que le restaurant vient de changer de chef et que l’état d’esprit a changé. On me propose une carte variée avec des produits qui semblent être fait pour l’été. Lire la suite…
J’ai testé le Bistrot qui se trouve au bord d’une belle piscine à débordement et entouré par les vignes du Domaine. Le nom donné au Bistrot “La Plage” fait référence au bar installé à proximité du restaurant sur un banc de sable avec quelques mange debout et transat.
Récompensé par 1 étoile, le restaurant Gastronomique vous accueille sur une belle terrasse surplombant le parc du Domaine ou dans une salle très joliment décorée et bien insonorisée. Vous découvrirez un menu composé de Foie Gras, Poisson, Agneau, puis une déclinaison de dessert…
Cet établissement propose pas moins de trois restaurants différents : Le Gastro, Le Bistrot et le Resto Italien autour de la piscine. J’ai testé pour vous ce dernier, car plus simple pour un déjeuner léger entre amis. Fermez les yeux et imaginez-vous… en terrasse aurour de la piscine sous une toile tentue, 38 degres au mercure (non ne calculez pas votre PMD) le tout entouré de vignes à perte de vue, le massif du Lubéron comme horizon, le tout en dégustant une pizza Mozza avec une bière (sans alcool bien sûr). Lire la suite…
Notons qu’il n’y a pas moins de 5 restaurants sur place, de quoi s’y perdre quand même. J’ai testé pour vous Tadao Ando qui parait être dans le bâtiment principal (en tout cas le plus contemporain) en forme de flèche. Il est bordé de plusieurs étendues d’eau, un espace reposant aux influences asiatiques. Une carte minimaliste vous est présenté ainsi qu’une ardoise du jour. Le chef travaille des produits frais. Pour l’entrée, je vous conseille le foie gras maison ou l’œuf, vraiment rien à redire. Lire la suite…
Dans ce cadre chargé d’histoire, le client a le choix entre deux restaurants : le « Bistrot » et le « Gastro ». J’ai testé pour vous le Bistrot, plus agréable car plus léger pour repartir par les airs. Tout d’abord, le restaurant a été refait à neuf (salle et cuisine) récemment car la réouverture a eu lieu en Avril 2014. Les plats sont raffinés et l’addition classique pour un Relais et Chateaux, soit environ 50/60 euros/pers. Lire la suite…
Là, nous sommes au Paradis, paradis du Boeuf, je vous conseille la côte de boeuf ( elle est divine, cela fait partie des meilleures viandes que je n’ai jamais mangées et pourtant, je suis exigeant sur le boeuf ….) avec sa sauce à l’échalote et au beurre. Lire la suite…
Tout d’abord, ce restaurant est un grand classique pour les gourmets. Il est vrai qu’on y mange très très bien. C’est aussi bien pour le midi sur le pouce pour nous pilotes qui ne buvons que de l’eau, et c’est aussi très bien le soir si vous comptez dormir dans les parages et avez plus le temps de profiter. Lire la suite…
Si je pouvais mettre 6 étoiles, je le ferai sans hésiter. Le lieu est juste magnifique. Vous logerez dans l’une des 5 bergeries en pierre toutes neuves et très bien décorées par la propriétaire. Le calme y règne et beaucoup de services vous sont proposés, notamment piscine intérieure, piscine extérieure, aqua bike, jacuzzi, promenade, rencontre avec les chèvres… Ici, c’est l’authenticité et la formule Bed and Breakfast vous est proposé par la propriétaire elle même bergère. Lire la suite…
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