Michel BRAS – Le Suquet
HÔTEL & RESTAURANT
Guide Michelin
HÉLISURFACE
L’approche est très aisée, le restaurant dispose d’une hélisurface avec un cercle en gravillons. Aucune difficulté particulière sur cette approche accessible aux débutants. La vidéo de l’approche parle d’elle même.
RESTAURANT
Le Restaurant est et restera un lieu hors du commun. Pour ma part, quand j’y suis allé, il avait encore ses 3 étoiles et ne s’était pas encore rebellé contre le système Michelin. Je pense que cela n’en sera que meilleur, car les 3 étoiles en France sont prisonniers d’un système et cela freine leur créativité. Je vous laisse admirer les photos, cela parlera mieux que moi. Prévoir de dormir sur place …. c’est plus sage.
Je vous conseille de dormir sur place.
Informations pratiques
- Route of the aubrac, 12210 Laguiole
- 05 65 51 18 20
- www.bras.fr/fr/le-suquet
- GPS : 44.681065N, 2.892319E
- Ouvert toute l’année : NON
- (H) visible : NON
- Manche à air : NON
Vidéo de l'Établissement :
Mot de l'Établissement :
Du restaurant, le regard est attiré vers le paysage dévoilé par de larges baies vitrées. Puis, on découvre les détails d’un intérieur qui en dit beaucoup sur ses hôtes et le soin apporté à recevoir avec la plus grande des attentions.