Le Buron de Born ★★★★☆ ❤

Evaluation de l’établissement

> Evaluation Globale (4,5 / 5)

Approche et Hélisurface (4 /5)
Nous sommes en plein milieu du plateau de l’Aubrac, à plus de 3500 ft, l’approche ne présente aucune difficulté particulière, la place est là. Le point de posé que je conseille est en contrebas de la terrasse, choisir là où il y a le moins de dévers et attentions aux petits cailloux.

Restaurant (5 / 5)
Là, nous sommes au Paradis, paradis du Boeuf, je vous conseille la côte de boeuf ( elle est divine, cela fait partie des meilleures viandes que je n’ai jamais mangées et pourtant, je suis exigeant sur le boeuf ….)  avec sa sauce à l’échalote et au beurre.