Liste des restaurants triés par note
Superbe site, accueil au top, un établissement ou le chef est aussi le propriétaire et la chef de salle est se femme, c’est donc forcément exemplaire et parfait. Dans l’assiette, ce chef a été étoilé il y a quelques années, il l’a perdu, mais encore un fois, la cuisine est largement aussi bonne que dans nombres de macarons … Lire la suite…
Le Restaurant est et restera un lieu hors du commun. Pour ma part, quand j’y suis allé, il avait encore ses 3 étoiles et ne s’était pas encore rebellé contre le système Michelin. Je pense que cela n’en sera que meilleur, car les 3 étoiles en France sont prisonniers d’un système et cela freine leur créativité. Je vous laisse admirer les photos, cela parlera mieux que moi. Prévoir de dormir sur place …. c’est plus sage. Lire la suite…
Quel bonheur de venir déguster « La Fameuse cuite de Tarbouriech », l’huitre de nos Présidents et des grandes tables Française. Vous êtes face à l’immense étendue de l’étang de Thau. La vue est magnifique, l’assiette est fabuleuse, le prix est raisonnable et l’on peut y déguster un plateau d’huitres sur le pouce, tout comme y prendre tout son temps. Et c’est vrai que cette huitre, elle est exceptionnelle… Lire la suite…
Là, nous sommes au Paradis, paradis du Boeuf, je vous conseille la côte de boeuf ( elle est divine, cela fait partie des meilleures viandes que je n’ai jamais mangées et pourtant, je suis exigeant sur le boeuf ….) avec sa sauce à l’échalote et au beurre. Lire la suite…
Tout d’abord, ce restaurant est un grand classique pour les gourmets. Il est vrai qu’on y mange très très bien. C’est aussi bien pour le midi sur le pouce pour nous pilotes qui ne buvons que de l’eau, et c’est aussi très bien le soir si vous comptez dormir dans les parages et avez plus le temps de profiter. Lire la suite…
Le Restaurant n’était pas ouvert, mais nôtre hôte, Alexandre, qui nous a réservé un superbe accueil nous a expliqué le sens de sa cuisine, simplicité, authenticité avec des produis frais et locaux, au calme et en simplicité. Le domaine est aussi à conseiller pour des mariages. Lire la suite…
Le lieu est magnifique, le cadre l’est tout autant. C’est magique, j’ai eu la chance d m’y poser à soleil couchant, c’est hors du temps. La salle du restaurant est magnifique et je dois dire que la nourriture est très bonne. Le fois gras est évidemment parfait (nous sommes en Dordogne ….), le pavé de bœuf de l’Aubrac avec son pressé de pomme de terre aux champignons est une tuerie. Lire la suite…
Le restaurant est étoilé au guide Michelin, c’est un très bonne table, il est donc préférable de passer un nuit sur place. Lire la suite…
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