A Pignata ★★★★☆

Le restaurant propose un menu typique de la gastronomie corse tout en conservant l’esprit refuge de montagne. Charcuterie ou Soupe paysanne en entrée, agneau ou canneloni au brocciu en plat, plateau de formages corses et gateau à la chataigne en dessert. Bref, vous mangerai des produits corses de montange. Tout est fait maison. Le service est correct. Le cadre est franchement inédit, la terrasse du restaurant donne sur une vue de la vallée très dégagée. Lire la suite…

U Capu Biancu ★★★★☆

Le restaurant est gastronomique. Service haut de gamme de rigueur et plats raffinés à la carte. Vous pourrez par exemple déguster une belle langouste corse, du loup sauvage ou une viande. Le restaurant est très surprenant par sa simplicité et son authenticité. C’est tout à fait ce que l’on peut attendre d’un pareil endroit. Enfin l’addition est plutôt salée quant à elle, 60 à 80 euros/pers. sans faire d’excès. Lire la suite…

Le Casabianca ★★★★☆

Non loin des Calanches de Piana, sur la plage d’Arone nous sommes très gentiment accueilli par le patron qui nous martèle son expression favorite « Tous les chemins mène à Arone ». Vous pourrez déjeuner face à la mer un poisson frais grillé voire une langouste tout juste sortie du vivier. Une vrai bonne adresse à retenir. Enfin, ce restaurant se situant entre Ajaccio et Calvi, vous pourrez vous y arrêter lors de votre nav comme sur une aire d’autoroute… Lire la suite…

L’Altiport ★★★☆☆

Restaurant du type traditionnel, vous y retrouverez du poisson, de belles entrecôtes grillées, mais aussi des plats maison du Pot au feu. Mais à quoi bon aller à la montagne pour manger un plat que vous pouvez manger en bord de mer… Je vous conseille personnellement la vrai Tartiflettte au Reblochon ! Si vous optez pour ce plat, il est préférable de réviser votre devis de masse et centrage pour le retour. Enfin quelques bons desserts viendront vous achever. Lire la suite…

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